AI για Εστίαση & F&B
Αποθέματα, κοστολόγηση, παραγγελίες προμηθευτών. Χωρίς Excel.
Το πρόβλημα
Παραγγελίες βάσει αίσθησης. Food waste κάθε μέρα.
- 01 Καθημερινές παραγγελίες πρώτων υλών βάσει αίσθησης
- 02 Απώλειες από κακή πρόβλεψη ζήτησης
- 03 Κοστολόγηση πιάτων που δεν ενημερώνεται
- 04 Τιμολόγια προμηθευτών σε χαρτί
Η λύση
Σωστές ποσότητες, σωστό κόστος, μηδέν σπατάλη.
- 01 Πρόβλεψη ζήτησης από ιστορικά, εποχικότητα, καιρό
- 02 Αυτόματες παραγγελίες σε προμηθευτές
- 03 Κοστολόγηση πιάτων σε πραγματικό χρόνο
- 04 Αυτόματη καταχώρηση τιμολογίων προμηθευτών
- 05 Ειδοποιήσεις ελλείμματος και λήξης
Τεχνολογία